Закрыть

Вход


Регистрация | Забыли пароль?
 
   
8 800 333 11 52
звонок бесплатный

Публикации

Нож — это не просто кухонный инструмент, с помощью которого можно нарезать продукты. Ножи аккумулируют в себе особую философию, национальные традиции и чувство прекрасного. Великолепные ножи Del Ben помогут вам ощутить дух настоящей Италии — древней и юной одновременно.

[15.02.11]

Итальянские ножи уже в России!

ножи Del Ben

ножи Del Ben

ножи Del Ben

ножи Del Ben

Итальянский стиль — это эталон утонченности и вкуса во всем, будь то мебель, одежда, парфюмерия или… ножи для кухни. Вы еще не держали в руках ножи Del Ben? Эти очень качественные и элегантные поварские аксессуары изготавливаются итальянской ножевой мастерской, специализирующейся на изготовлении ножей уже свыше шести десятилетий.

Впрочем, если говорить серьезно, то на ножи Del Ben действительно стоит посмотреть. Специальная мартенситная нержавеющая сталь, из которой изготавливаются эти уникальные кулинарные инструменты, позволяет путем термообработки задать металлу их лезвий прочность 54–56 Hrc. А рукояти? Оливковое дерево и дуб венге, элегантное кокоболо с эффектными подпалинами и рог оленя или буйвола — даже просто держать их в руках уже большое удовольствие.

Еще большее удовольствие делать то, для чего эти ножи, собственно, и предназначены. Каким бы эффектным ни был внешний вид ножа, но главный смысл его создания — резать. Когда качественный итальянский нож, ведомый вашей рукой, аккуратно и ровно разделяет на части кусок сочного мяса или рассыпает на дольки аппетитный томат, возникает ощущение удивительной легкости и естественности процесса. Словно будущий стейк уже дремал внутри бесформенного мясного ломтя, лишь ожидая еле ощутимого прикосновения ножевого лезвия, совершившего это удивительное и простое чудо.

Да, итальянцы действительно знают толк в высокой кухне. Достаточно взглянуть на перечень кулинарных инструментов, входящих в серии ножей Del Ben, чтобы оценить широчайший диапазон их действий. Массивный нож мясника, похожий на маленький топорик, ножи для удаления костей и для ростбифа, многофункциональный универсал, нож-пила для хлеба, миниатюрный овощечист с внутренним изгибом лезвия, а еще специализированные ножи для нарезки ветчины, лосося…

Сами серии заставят неровно биться сердце профессионального повара и простого ценителя качественных поварских ножей. Серия Ad Hoc воплощает в форме включенных в нее инструментов соединение классических форм и новаторских идей.

В серии Sense вас ждут великолепные ножевые наборы в подставках оригинальной формы, изготовленных из ценных пород дерева, обтянутых натуральной кожей. В серию Drawer входят великолепные подарочные наборы, о которых мечтает любая хозяйка. А ведь есть еще гармония серии Essentium, неповторимая эстетика нестандартных форм Naturae Resin and Ash, строгие минималистские обводы подставок серии Naturae Teflon, в которую входят ножи с тефлоновым покрытием.

А специальные аксессуары? Элитные наборы для сыра, поражающие своей элегантной формой столовые приборы, всевозможные открывашки, инструменты специального назначения — для устриц, для барбекю, для различных дегустаций… Перечислить все просто невозможно. Это нужно видеть и осязать!

Трудно представить, сколько различных блюд, аппетитных на вид и восхитительных на вкус, можно с удовольствием приготовить и с аппетитом съесть, имея под рукой такое разнообразие выбора изящных, ловких и удобных помощников — высококачественных поварских ножей и аксессуаров из Италии!



Все статьи