Закрыть

Вход


Регистрация | Забыли пароль?
 
   
8 800 333 11 52
звонок бесплатный
В корзине нет товаров             

Кухонные ножи для чистки и резки овощей

Ножи с коротким лезвием, прямым или изогнутым, в зависимости от специализации. Для таких ножей особенно важно наличие удобной эргономичной ручки.



Del Ben в универмаге Harrods

Добавление товара...



Для чистки овощей и фруктов (Дерево кокоболо) 11 см. 10021114

Серия: Ad Hoc
Артикул: 10021114
Статус: в наличии

купить >
Цена: 5358 руб.

Материал лезвия :Мартенситная нержавеющая сталь1.4034 (X46 Cr13 ) согласно европейской классификации
Твердость после термообработки (Hrc) :54-56
Материал рукояти :Дерево кокоболо
Угол заточки (гр.) :15-20 (ручной способ обработки)
Тип заточки :Двусторонняя
Длина лезвия (см.) :11
Классификация, тип ножа :Paring
Дополнительно :Шейка и лезвие ножа полированные.

Рукоять ножа изготовлена из дерева кокоболо, семейства палисандровых (ботаническое название Dalbergia retusa). Данная древесина является одной из наиболее прочных пород, с трудом поддается обработке,очень жесткая и тяжелая (тонет в воде),смолистая с неравномерными сосудами и прекрасной текстурой. Полируется очень гладко до блеска. Древесина кокоболо обладает высокой износостойкостью и прочностью, дает высококачественную долговечную полировку. Является идеальным материалом для рукоятей ножей, материалом для шахмат, скульптуры и резьбы по дереву.