Закрыть

Вход


Регистрация | Забыли пароль?
 
   
8 800 333 11 52
звонок бесплатный
В корзине нет товаров             

Поварские ножи

Это массивные ножи с широким лезвием и немного закругленными кромками. Идеально подходят для шинковки и рубки самых разнообразных продуктов.



Del Ben в универмаге Harrods

Добавление товара...



Нож кухонный (Оливковое дерево) 20 см. 40202020

Серия: Essentium
Артикул: 40202020
Статус: в наличии

купить >
Цена: 7200 руб.

Материал лезвия :Мартенситная нержавеющая сталь1.4116 (X45-50 Cr Mo V 15) согласно европейской классификации
Твердость после термообработки (Hrc) :54-56
Материал рукояти :Оливковое дерево
Угол заточки (гр.) :15-20 (ручной способ обработки)
Тип заточки :Двусторонняя
Длина лезвия (см.) :20
Классификация, тип ножа :Gyuto
Дополнительно :Крепежные заклепки: алюминий - (Al Mg5), шейка ножа полированная

Рукоять ножа изготовлена из оливкового дерева. Олива — один из самых древних видов деревьев, «окультуренных» человеком. Древесина оливкового дерева на треть тверже и тяжелее древесины дуба. Но ее главное достоинство — в очень необычном и красивом узоре и цвете древесины. Произрастает оливковое дерево, главным образом, на средиземноморском побережье, и местное население использует эту породу именно в декоративных целях — для резьбы по дереву.Оливковое дерево весьма трудно в обработке из-за сложного расположения волокон древесины, а также из-за высокой твердости материала. Но полученный результат стоит усилий — ножи с ручками из оливы обладают совершенно особенной, элегантной и нежной красотой. Вы можете увидеть их в коллекции Essentium от Del Ben.